包头市内蒙古自治区的省会，当地的饮食特色都有着草原风格。有着很多著名的特色美食，接下来就给大家说明一下包头十大美食排行，看看你喜爱吃哪一款。

1.烧罗汉珠

烧罗汉珠是包头饭店相对有名的一道名菜，是运用鸡胸脯肉捣成肉泥，加入鸡蛋，淀粉搅拌好，在下锅穿成丸子，捞出来之后加上各种配料，是一道色香味俱全的美食。

2.全素宴

全素宴是包头相对有名的美食，我国自古就有吃素的习性，本来和佛家素食无关，在包头传统的全素宴，运用各种不同的新鲜蔬菜制作而成，虽然是素菜，但却让人吃起来等于过瘾。

3.达茂羊肉

达茂羊肉是包头市的特产羊肉，肉质鲜嫩不腥不柴，不管是用来炖煮还是做汤，吃起的味道都特别好，也是当地的特产美食。

4.黄河鲤鱼

黄河鲤鱼是内蒙古包头市南海湿地风景区养殖的鲤鱼，味道特别鲜美，可以用来清蒸，红烧，就算是最简单的方式，烹饪出来之后吃起的味道也等于鲜美。

5.德兴源烧麦

德兴源烧卖有着悠久的历史，是选用当地散养的新鲜羊肉制作而成外形，看上去像石榴，吃起来。新鲜味美，一个既好看又好吃的美食。

6.拔丝奶豆腐

拔丝奶豆腐是当地有名的传统名菜，是用奶豆腐作为主要原料烹制而成，先把奶豆腐切成条裹上面粉炸成金黄色，接着再用白糖熬成糖浆做成拔丝，吃起来味道奶香味十足。

7.金刀烤羊背

金刀烤羊背是包头人在隆重喜庆的场合才会制作的美食，也是当地宴请宾客的一道特色美食，但凡做这道菜，就表示特别隆重，用30多种天然草药和天然的调味料腌制入味，接着放在烤炉里面烤制成熟。

8.固阳莜麦面

固阳莜麦面是固阳当地的特产，采用的传统方式种植，在种植的经过中不打农药，不施化肥，是属于纯绿色无污染的食物，可以制作成莜麦面条或者是莜麦面粉，都很不错。

9.松茸

松茸是一种相对珍贵的野生菌，含有丰盛的营养和粗纤维醋蛋白以及粗脂肪含量都很高，不但吃起来味道鲜美，还有调理身体的影响。

10.羊蝎子

羊蝎子也是包头有名的美食，确切的说就是羊的脊椎骨也是羊身上肉最好吃的一部分，做的羊蝎子火锅吃起来鲜嫩可口，如果要去包头，这是必尝的美食。